BÁNH CANH CHẢ CÁ – Cách nấu Bánh Canh Hẹ Phú Yên, Cách làm sợi Bánh Canh by Vanh Khuyen



Bánh Canh có rất nhiều cách làm. Từ món Bánh canh nhà quê đơn giản nhất là Bánh Canh Bột xắt cho đến Bánh Canh ép tay rồi hiện đại hơn là Bánh canh làm từ Máy làm mì Philips. Hôm nay mình chia sẻ cách làm Bánh canh được cán và cắt bằng tay.

Đến Phú Yên chắc là ai ai cũng tìm ăn cho được 1 Tô Bánh Canh có tên là Bánh Canh Hẹ. Vậy thì Bánh Canh đó có gì mà hút hồn đến vậy? Vành Khuyên sẽ chia sẻ trong Video món ăn này từ làm sợi Bánh Canh cho đến nấu 1 nồi súp Bánh Canh Hẹ. Nhưng hôm nay mình cho thêm với Thì Là. Sự kết hợp giữa Hẹ và Thì Là đã làm nên 1 Tô Bánh canh quá hoàn hảo.
Nguyên liệu và gia vị (cho 5 người ăn)

– Xương hoặc sườn 400gr (Ướp với 1/2mc Muối, 1/2mc Bột Nêm, 1/2mc Đường, Tiêu)
– Celery hoặc Củ cải trắng 400gr
– Hẹ
– Giá
– Thì Là
Gia vị:
– Chả Cá – Xem Video cách làm Chả Cá ở đây

1- từ Cá Basa

2- từ Cá rô phi

3- từ Cá Thát Lát

4- từ Cá Victoriabarsch

– Tỏi và Hành Tím làm Hành phi và Tỏi phi (cách làm ở đây

1- Hành Tây phi

2- Hành Tím Phi

Cách làm Bánh Canh

– Tinh Bột Gạo 316gr (1cup Bột là 130gr – 140gr)
– Tinh Bột Năng 80gr
– Tinh Bột Bắp Corn starch 104gr + 100gr để làm bột áo
– Muối 1tsp.
– Dầu ăn 1mc / 1Tbsp.
– 250ml nước sôi sùng sục + 250ml nước nóng

* Đăng ký nhận thông báo khi có Video mới ở đây:

* Xem thêm các món ăn với Cà tím ở đây

* Cách làm Đậu hủ với Giấm chua 25%

* Cách làm Đậu hủ với Giấm 5%

* Xem thêm tất cả các món Chay ở đây

* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây

* Món ăn cho Bé ở đây

* Đậu Hủ làm với Chanh

Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #cavanhkhuyen #chacavanhkhuyen

Nguồn: https://aipcrquebec2010.org

Xem thêm bài viết khác: https://aipcrquebec2010.org/meo-vat

More Articles for You

Những con gà linh kê sở hữu đặc điểm 1000 con có 1

Những con gà linh kê luôn là niềm đam mê đối với người trót lỡ theo nghiệp nuôi gà đá. …

3 yếu tố vàng khiến người dân nên mua chung cư Roman Plaza

Thành phố Hà Nội đất chật người đông mọc lên hàng loạt các chung cư từ bình dân đến cao …

Nhà cái cá cược bóng đá uy tín Bet 168

Bóng đá là một môn thể thao vua do vậy nhận được nhiều sự quan tâm của mọi người. Cũng …

Bật mí cách lựa chọn móc chìa khóa ô tô làm quà tặng ý nghĩa nhất

Nếu muốn dành cho người mà mình yêu quý các bạn có thể cân nhắc lựa chọn móc chìa khóa …

Bán đất Hoài Đức Hà Nội có bắt buộc phải đo đạc lại?

Trước khi bán đất Hoài Đức Hà Nội cần phải lưu ý đến nhiều vấn đề. Việc làm này nhằm …

Giá bán nhà Thủ Dầu Một chưa có dấu hiệu hạ nhiệt

Thủ Dầu Một là thành phố thuộc tỉnh Bình Dương với hàng loạt các lợi thế phát triển. Do đó, …