BÁNH CANH CHẢ CÁ – Cách nấu Bánh Canh Hẹ Phú Yên, Cách làm sợi Bánh Canh by Vanh Khuyen



Bánh Canh có rất nhiều cách làm. Từ món Bánh canh nhà quê đơn giản nhất là Bánh Canh Bột xắt cho đến Bánh Canh ép tay rồi hiện đại hơn là Bánh canh làm từ Máy làm mì Philips. Hôm nay mình chia sẻ cách làm Bánh canh được cán và cắt bằng tay.

Đến Phú Yên chắc là ai ai cũng tìm ăn cho được 1 Tô Bánh Canh có tên là Bánh Canh Hẹ. Vậy thì Bánh Canh đó có gì mà hút hồn đến vậy? Vành Khuyên sẽ chia sẻ trong Video món ăn này từ làm sợi Bánh Canh cho đến nấu 1 nồi súp Bánh Canh Hẹ. Nhưng hôm nay mình cho thêm với Thì Là. Sự kết hợp giữa Hẹ và Thì Là đã làm nên 1 Tô Bánh canh quá hoàn hảo.
Nguyên liệu và gia vị (cho 5 người ăn)

– Xương hoặc sườn 400gr (Ướp với 1/2mc Muối, 1/2mc Bột Nêm, 1/2mc Đường, Tiêu)
– Celery hoặc Củ cải trắng 400gr
– Hẹ
– Giá
– Thì Là
Gia vị:
– Chả Cá – Xem Video cách làm Chả Cá ở đây

1- từ Cá Basa

2- từ Cá rô phi

3- từ Cá Thát Lát

4- từ Cá Victoriabarsch

– Tỏi và Hành Tím làm Hành phi và Tỏi phi (cách làm ở đây

1- Hành Tây phi

2- Hành Tím Phi

Cách làm Bánh Canh

– Tinh Bột Gạo 316gr (1cup Bột là 130gr – 140gr)
– Tinh Bột Năng 80gr
– Tinh Bột Bắp Corn starch 104gr + 100gr để làm bột áo
– Muối 1tsp.
– Dầu ăn 1mc / 1Tbsp.
– 250ml nước sôi sùng sục + 250ml nước nóng

* Đăng ký nhận thông báo khi có Video mới ở đây:

* Xem thêm các món ăn với Cà tím ở đây

* Cách làm Đậu hủ với Giấm chua 25%

* Cách làm Đậu hủ với Giấm 5%

* Xem thêm tất cả các món Chay ở đây

* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây

* Món ăn cho Bé ở đây

* Đậu Hủ làm với Chanh

Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #cavanhkhuyen #chacavanhkhuyen

Nguồn: https://aipcrquebec2010.org

Xem thêm bài viết khác: https://aipcrquebec2010.org/meo-vat

More Articles for You

Giới thiệu dịch vụ sơn nhà Việt Pháp

Một ngôi nhà đã được xây dựng lâu năm thì không tránh khỏi những ngày tháng bị xuống cấp, vô …

7 gói siêu ưu đãi và cách đăng ký tin nhắn nội mạng Viettel sim Tomato chi tiết

Bạn đợi gì không tìm hiểu ngay để có cách đăng ký tin nhắn nội mạng Viettel sim Tomato với …

Phương pháp trị ho cho trẻ dứt điểm không cần dùng thuốc

Theo khuyến nghị của các chuyên gia y tế, khi trẻ bị ho dai dẳng, ho lâu ngày, cha mẹ …

Nhận định soi kèo trận đấu Bayern – PSG – 02h00 – 08/04/2021

Soi kèo trận Bayern – PSG – 02h00 – 08/04/2021 sẽ diễn ra như thế nào trong ngày đấu sắp …

CÁCH GIẢM THIỂU RỦI RO KHI ĐÁNH BẠC TẠI CASINO ONLINE

Tại thời điểm này, Casino online đang phổ biến hơn bao giờ hết. Có nhiều người chơi hơn và các …

Cách nhận biết và sử dụng bật lửa Zippo Việt Nam chính hãng

Không phải ngẫu nhiên mà những người sành điệu đều chọn bật lửa Zippo làm phụ kiện thể hiện đẳng …