admin May 28, 2020

Nguyên liệu làm mứt cà rốt viên dẻo
400 gr cà rốt.
300 gr đường
1 trái cam
Chi tiết cách làm mứt cà rốt viên:
Cà rốt gọt sạch vỏ, bào sợi rồi cắt mịn
Cân lại xem cà rốt sau khi gọt vỏ còn bao nhiêu gam. Cân lượng đường bằng 1 nửa lượng cà rốt rồi cho vào cà rốt ướp. Ướp đường với cà rốt khoảng 4h rồi đem mứt đi sên
Cho cả cà rốt và nước đường vào chảo sên. Nấu cho nước đường và cà rốt sôi lên thì hạ nhỏ lửa sên cho đến khi mứt kẹo kẹo lại à dừng.
Lót giấy nén rồi đổ mứt ra đợi nguội vừa phải thì viên mứt thành viên như ý muốn. để viên mứt nguội thêm tí rồi lắn qua đường cát trắng để bảo quản.
Chúc các bạn thành công.
Nếu muốn xem thêm video khác Huyền chia sẻ thì Đăng kí kênh cho Huyền nhé.
Thăm blog để xem thêm nhiều món khác:

Nguồn: https://aipcrquebec2010.org

Xem thêm bài viết khác: https://aipcrquebec2010.org/lam-dep